ビストロ白樺(シラカバ)

シェフ暦10年目を迎え、かねてより自分のお店で私のお料理を皆様に味わって頂きたいと思っておりました。そしてこの度、代官山に『Bistro白樺』をオープンする運びとなりました。

生まれ育った地元青森の新鮮な旬の食材を、気軽に楽しめるフレンチをテーマに鉄板焼きスタイルのビストロでぜひご堪能ください。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

オーナーシェフ 月館 孝

【シェフ略歴紹介】 
平成3年

帝国ホテル入社
9年

迎賓館勤務
12年   新橋ボワヴェール料理長
14年   乃木坂レストラン彩季料理長
21年   西麻布レストラン彩季退社
21年   代官山町 ビストロ白樺開店

店舗情報

店名 ビストロ白樺(シラカバ)
TEL 03-6416-9510
住所

〒150-0034

東京都渋谷区代官山町7-2  ベルビュー代官山 2F

営業時間  [月~金]
11:30~14:00 Close(予約は4300円以上のコースから受付)
17:30~22:30
[土]
11:30~14:00 Close(予約は4300円以上のコースから受付)
17:30~21:30
定休日:日曜日(前日までのご予約で夜のみ営業可)
席数 12席 (カウンター 8席、テーブル 4席)

※ご予約について

事前のご予約はオンライン予約がご利用いただけます。

当日・直前のご予約はお電話にて承ります。

なお、ご確認・お問い合わせ等は直接お電話頂きますようお願いいたします。

tel:03-6416-9510